Dîner gastronomique au 28 de Chez Ferrandi

Bonjour tout le monde, j'espère que votre semaine s'est déroulée à merveille. Aujourd'hui je reviens vous voir avec des photos de mon dernier dîner chez Ferrandi.

Accompagnée d'une amie et de monsieur le Chéri, nous avons passé un délicieux moment autour d'un menu sur le thème de l'automne.

Malheureusement je ne me souviens plus de l'intitulé exact des plats. Je ne pourrais donc que vous en donner une description approximative.

Pour commencer, un apéritif original réalisé par un jeune homme qui revenait d'un stage "Barman" à Dubaï :
-pour moi; un cocktail à base de vodka et de tomate
-pour le Chéri; un verre de whisky avec du miel
Avec une assiette d'amuses bouches. Mention spécial pour le velouté de citrouille.

-Une entrée à base d'asperges, de basilic, de saumon et d'un sorbet citron salé choisie par les dames.

-et une entrée avec un oeuf mollet et des champignons pour monsieur

-Les plats de poisson. Dans la première photo le poisson a été cuit dans une feuille de figuier.

-Les plats de viande à savoir du lapin à la moutarde dans la première assiette et de l'agneau avec un crumble à la noisette dans la seconde.

-Une assiette de fromages

-Et nos desserts. Pour mesdames; une assiette tout en chocolat et à la fève d'épicéa (je crois). Une véritable tuerie !!!!! Tandis que Monsieur a choisi un dessert plus léger à base de figue.

Et pour terminer une petite assiette de douceurs.

C'était vraiment très bon avec un service vraiment correct pour des élèves en formation.
A refaire d'urgence!!!!!!!!!!!!!!

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Le 28 chez Ferrandi
28 rue de l'abbé Grégoire
75 006 Paris