Un tea time au restaurant Le Baudelaire de l'hôtel Burgundy

Bonjour comment allez vous? 

Aujourd'hui, il pleut sur Paris mais cette fraîcheur fait beaucoup de bien après ces journées à la chaleur caniculaire. Maintenant j'espère quand même que le froid ne va pas s'installer!!

Je vous propose un petit article sur le dernier tea time que j'ai partagé avec ma petite sœur à l'occasion de son anniversaire. J'avais réservé une table à l'hôtel Le Burgandy situé dans le 1er arr. Le quartier est très sympathique puisque l'hôtel se situe pas loin de l'église de La Madeleine. 

A l'intérieur, j'ai beaucoup aimé le cadre car l'ambiance est à la fois classique avec une profusion de jolies fleurs,de doux canapés avec leurs coussins et un magnifique piano à queue mais également très moderne avec l'exposition d’œuvres d'art design et de nombreux miroirs donnant ainsi beaucoup de profondeur au lieu.

Coup de cœur pour ces jolies fleurs suspendues.

Ce qui était très sympathique c'est que l'on nous a donné la possibilité de prendre notre tea time soit à l'intérieur du restaurant soit dans le patio extérieur que l'on ne devine pas du tout aux premiers abords. Comme il faisait très bon nous avons choisi le patio recouvert d'une luxuriante végétation et d'une (fausse) pelouse! Ce vert était très agréable à l’œil et reposant. Nous n'avions plus du tout l'impression d'être en plein  centre de Paris. Même le bruit de la circulation n'arrivait pas jusqu’à nous!! Totalement dépaysant.

Comme il s'agissait d'un anniversaire j'ai offert à ma petite soeur "Le paradis gourmand au Champagne". Si vous n'aimez pas le Champagne (sacrilège !!)  le tea time offre aussi une autre formule intitulée "Invitation au voyage". 

Le Champagne était vraiment délicieux et très frais. 

Voici l'arbre à Tea Time à partager à deux:

L'arbre était tout d'abord composé de fingers sandwichs: 

- Dos de saumon croustillant, mariné aux agrumes, oseille, crème de raifort,

- Chips de pain, royal de parmesan, basilic, olives noires,

- Sandwich au tourteau de Plouguerneau, amandes, piquillos.

L'étage inférieur était réservé aux mini pâtisseries:

- Tarte aux fraises, mousse yaourt citronée,

- Douceur chocolat - whisky,

- Entremet à la framboise,

- Sucette miel - cassis- chocolat.

 Puis nous avons terminé par les scones et les mini cake au citron yuzu

Un instant gourmand très sympa!!

Kiss

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Hôtel LE BURGANDY PARIS
Restaurant LE BAUDELAIRE
6-8 rue Duphot
75001 PARIS