Un Cheeseburger chez Hamler's Burgery

Hello,

Ma petite sœur M. et moi continuons nos péripéties à la recherche du meilleur burger de Paris! Cette fois-ci c'était à elle de dénicher LA fameuse adresse. Elle m'a donc donné rendez-vous un samedi chez Hamler's Burgery.

Situé non loin du boulevard Saint Germain, la devanture de ce petit restaurant donne envie et l'accueil qui nous a été fait ce jour là fut fort sympathique: serveur souriant et chaleureux avec une prise de commande efficace. Une fois la commande prise, nous avons été invitées à nous asseoir à côté du comptoir où il y a des petites tables tout le long et nous avons eu le loisir de suivre la préparation de notre burger :) Vous avez également une petite salle au fond.

La décoration est assez sobre dans le style industriel avec de gros tuyaux métalliques au plafond. Simple mais efficace.

La carte est assez alléchante et donne du choix avec des mélanges assez intéressants.

Pour autant pas aventurière pour une première fois, j'ai préféré commencer par le plus classique le "Mumler" qui est un cheeseburger et m'octroyer juste une petite nouveauté : les fameuses frites au Cheddar :)

Alors je ne peux pas dire que leur burger ne soit pas bon mais je l'ai trouvé simple et sans extase particulière si on le compare à Big Fernand ( notre numéro 1 de notre classement actuel). J'ai trouvé la viande très bonne avec une cuisson parfaite en revanche le pain était sans goût particulier quel dommage. Toutefois, un énorme coup de cœur pour leurs délicieuses frites moelleuses et le cheddar fondu. 

Fort intérêt pour le cadre agréable, l'accueil plus que chaleureuse et le coût des menus plus qu'acceptable pour le quartier. Peut être une alternative si vous n'avez pas envie de faire la queue chez Big Fernand !!

kiss

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HALMER'S BURGERY

12 rue Monge 

75005 PARIS

Cinquante nuances plus sombres

Bonjour, j'espère que vous passez un agréable dimanche.

Aujourd'hui je vous propose un petit billet cinéma avec le dernier film que j'ai été voir : "5o nuances plus sombres".

Crédit : allociné

Cela faisait longtemps !!! Non pas de ne pas avoir eu le temps d'aller au cinéma - au contraire - mais j'ai tellement eu de choses à faire ces derniers mois que je me suis  montrée moins régulière par ici !!

Alors que dire sur ce film qui m'a au final apparu bien vide?! Pourtant je n'aurai pas dû être bien surprise puisque le premier n'était pas super....Mais là pour le coup j'ai été bien déçue car il est encore pire que le premier!

Si je continue à voir cette trilogie c'est parce que j'ai bien aimé les livres. Alors bien évidemment je sais qu'un film qui s'inspire d'un livre ne le suit pas en totalité mais là, ça frôle l'aberration ! Par exemple, je n'ai pas du tout compris pourquoi ils ont supprimé le psychiatre de Christian Grey??? Pourtant, dans le livre il s'agit d'un personnage important dans la compréhension de Christian: pourquoi il aime ça? quel est son combat? Comment il considère Anastasia....Bref une clé essentielle pour comprendre la profondeur de ses blessures et connaître les tourments de son âme et ainsi expliquer pourquoi cette suite s'intitule "plus sombre". A la rigueur si cela avait été remplacé par de dialogues plus riches pourquoi pas mais c'est loin d'être le cas!

Du coup, je peux comprendre pourquoi ceux qui n'ont pas lu les livres ne comprennent rien à la relation S-M des personnages....

Le film s'appuie essentiellement sur le phénomène commercial du livre et en fait le strict minimum. A l'exception d'avoir recruté deux beaux acteurs et calé une bande son pop R'n'B tendance cela s'arrête là. Pourtant  je suis certaine qu'on aurait pu en faire quelque chose de bien avec un semblant de thriller dans ce second opus. En plus ils ont recruté Kim Basinger, pourquoi ne pas en profiter? Ils ont fortement diminué ses apparitions par rapport au livre, ce qui réduit la tension entre les personnages. 

Et puis les scènes érotiques??? Non mais au secours!! On devine pendant tout le film que les acteurs se sentent coincés dans cette ré-adpatation SM de Twilight entre un film érotique et les obligations légales de ne pas  choquer les spectateurs que l'on veut le plus nombreux possible..... Résultat des courses les scènes dites "chaudes" m'ont disons laissé bien "froide": pas de corps enfiévrés, et encore moi les débuts d'une jeune femme sexuellement en éveil en attente de se faire fouetter !!! De mémoire je crois que dans ce second film elle se fait attacher une fois bizarre pour un couple SM et très largement éloigné du livre !! Bref pour faire court j'ai déjà vu des pubs pour le gel douche plus chaude!! 

Enfin, la caméra s'attarde plus sur le corps d'Anastasia que sur celui de Christian à croire que le réalisateur pense que ce sont les hommes les premiers fans de cette trilogie. Non mais ils ont fait une étude de marché avant de faire le film? Comment peut on passer à côté d'un écueil aussi grand? A croire que les producteurs hollywoodiens ne savent pas encore aujourd'hui comment appréhender le public féminin!! 

Seul intérêt de ce film les vêtements d'Anastasia !

Kiss

Dîner au 23 Clauzel

Bonjour,

Petit article gastronomique à vous proposer aujourd'hui. Il y a quelques temps de cela j'ai eu l'occasion de me rendre au restaurant le « 23 Clauzel » pour fêter l'anniversaire de mon amie F. Il s'agit d'un restaurant parisien du IXème arrondissement où officie Julie Rivière. Le chef cuisinier est ici une femme ce qui reste malgré tout assez rare d'où l'importance de le souligner :)

Le cadre

Dés l'entrée c'est une vrai surprise car l'on se retrouve dans une ambiance à la fois chic et baroque. Nous avons eu la chance d'être placée dans la petite salle voûtée du sous-sol. Très atypique avec ses murs en pierre apparente, j'ai vraiment apprécié le cadre qui ne transparaît pas depuis l'extérieur. Comme il y avait déjà des gens d’attablés je n'ai pas pu prendre la salle en photo, aussi, je place celle que j'ai récupéré sur le site de la fourchette pour vous donner une petite idée du lieu.

Crédit photo: lafourchette.com

La collection de vaiselle est également à saluer. Les plats étaient présentés dans de jolies assiettes très "design". En revanche, fausse note sur le linge : la nappe de notre table était tachée. Comme je l'ai remarqué dés le début du repas (elle était juste sous ma serviette !!) cela m'a un peu choqué surtout lorsque l'on connaît le prix de la carte! Je pars du principe que lorsque l'on se dit restaurant gastronomique ce type d'erreur (de débutant) n'est pas permis. 

La carte

Très contente de mes choix concernant mon entrée et mon dessert, en revanche, j'ai été moins emballée par mon plat. Pour l'entrée, j'ai choisi les « Gambas poêlées au curry Madras sur une mousseline d’avocats, Chutney d’ananas ». L'association de ses saveurs était paradisiaque. La mousseline d'avocat était toute en légèreté et se mariait très bien avec la saveur plus relevée du curry et des gambas. Mon seul regret était qu'il y en ait aussi peu dans l'assiette ! 

En plat, les "Blancs de seiches poêlés aux épices Espagnoles et Safran, sur des petits légumes à la Provençale, fines lamelles de poivrons grillés, chorizo, huile d'olive au basilic sa tuile à l'encre de seiche, chapelure au chorizo". Malheureusement sur cette assiette je n'ai pas été emballée. La tuile était sans goût, le chorizo trop doux et presque annihilé par le goût des poivrons. Sur le reste rien à dire si ce n'est que les petits légumes et les blancs de seiches sont bons mais il s'agit d'un mariage de saveurs déjà vu. Je me permets de dire ça car il s'agit d'une assiette à 30 euros donc je m'attendais à quelque chose de plus élaborée. Un peu déçue donc.

Le dessert quant à lui était délicieux !!! J'ai pris "La Pavlova, crème à la vanille, Chantilly au Yuzu, variation d'agrumes".  La présentation du dessert comme son goût étaient super, aérien et gourmand à la fois. Ce fut vraiment mon coup de cœur de ce dîner.

Accueil
Malheureusement, je n'ai pas été emballée par l'accueil. Deux points à souligner:
-Ce que j'apprécie lorsque je vais dîner dans ce type de restaurant gastronomique c'est la venue du cuisinier en fin  de repas qui vient nous saluer et échanger avec ses clients. Ici point de passage...
-Quelques difficultés avec nos serveurs que je n'ai pas trouvé très professionnels : imprécisions dans le détail des plats, erreur dans la remise des plats aux convives ( pourtant nous n'étions que 3 ) et une fin de repas un peu perturbée.  Pour rappel, nous étions là pour fêter l'anniversaire de l'une d'entre nous. Bien que nous ayons répété plusieurs fois qui était qui et qui mangeait quoi, ils n'ont pas su mettre la bougie sur le bon gâteau et ne l'ont pas présenté à la bonne personne. Et le ponpon est qu'ils ont demandé à mon amie qui fêtait son anniversaire de souffler sa bougie sur un gâteau qui n'était pas pour elle. Non mais vraiment ??
Donc en définitive heureusement que nous avions bénéficié d'une réduction via la fourchette sinon cela aurait été vraiment trop cher pour ce que c'était. 
Finalement, ce n'est pas un restaurant qui me laissera un souvenir incommensurable! 
A ne faire que si vous êtes dans le coin et si vous avez une réduction.
Je vous souhaite une belle journée.
kiss
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LE 23 CLAUZEL
23 rue Clauzel
75 009 PARIS

Avoir peur au théâtre avec La Dame Blanche !

Bonjour tout le monde comment allez vous ? J'espère que vous passez un agréable we. Le temps est ici un peu couvert mais il ne pleut pas c'est déjà ça de gagné :)

Aujourd'hui un petit article "théâtre" pour vous parler de la dernière pièce parisienne que j'ai vu : « La Dame Blanche ».

Pour tout vous avouer, j'ai découvert cette pièce tout à fait par hasard au détour d'une promenade à Paris... J'ai été tout de suite « bluffée » par l'affiche et sa promesse de frissons garantis en assistant à ce spectacle. De retour chez moi j'ai vite constaté que je vivais dans une grotte puisque cela faisait belle lurette que cette pièce était présentée (depuis presque 2 ans au Théâtre Royal et maintenant au Théâtre de La Renaissance). Donc après avoir pleuré sur mon sort de fille « has been » je me suis décidée à aller acheter des billets pour organiser une sortie frisson au plus vite !

Voici le petit résumé de l'histoire (source Théâtre de La Renaissance) : 

« Cette nuit là, Malo Tiersen n’aurait jamais dû prendre sa voiture.

Il n’aurait jamais dû aller dans cette maison au milieu des bois.

Il n’aurait jamais dû avoir cet accident. 

Et vous, vous n’auriez jamais dû pousser la porte du Théâtre. Au théâtre, vous n’aviez jamais eu peur… Jusqu’à ce soir. » (Durée 1h30).

Le jour J j'étais excitée comme une petite puce! Si vous me suivez un peu sur ce blog vous savez que j'aime beaucoup les films d'horreurs et que ma fête préférée est Halloween donc pour tout dire je ne tenais plus en place !!

Ma copine et moi-même avons vraiment passé un très bon moment. Il s'agit d'une pièce en mode thriller où l'on suit l'aventure d'une personne -  le gendarme Malo qui va bientôt devenir papa - et dont le quotidien bascule peu à peu dans la folie et le paranormal. Sans vous en dire trop et ne pas gâcher le suspens, il tue par accident sa maîtresse et par lâcheté il cache son corps dans la forêt...

source: palais royal

source: palais royal

La pièce d'horreur est vraiment réussie grâce au décor tout à d'abord. Les effets spéciaux et les trucages sont bluffants et c'est vrai que l'on ne s'y attend pas dans une salle de théâtre traditionnelle.

Les acteurs sont aussi géniaux. Ils nous font peur mais ils nous font rire aussi. Les petites blagues sont les bienvenues pour faire une pause dans cette pièce où la tensions est palpable. Le jeu des acteurs est appréciable, ils n'hésitent pas à aller au delà de la scène traditionnelle pour nous faire entrer/participer à l'aventure ce qui en fait une pièce interactive qui nous fait plonger dans leur univers. Voici la nouvelle équipe qui joue au Théâtre de La Renaissance:

Source théâtre de la renaissance

Afin de vous mettre en condition, je vous conseille de venir un peu en avance car la mise en situation est immédiate dés l'entrée. On a l'impression de rentrer dans une salle de théâtre hantée. Les "comédiens zombies" jouent avec nous. En plus avec ma copine nous étions au premier rang nous étions des victimes de choix pour ces zombies. Le spectacle n'avait pas encore commencé que nous avions déjà commencé à hurler!

L'ambiance est vraiment pesante : jeu de lumière, brouillard, musique anxiogène, claquement de dent des zombies au creux de nos oreilles...Ceci dit l'ambiance reste malgré tout bon enfant car lorsque des spectateurs se mettent à crier de peur le reste de la salle rit en se disant "ah lui aussi c'est fait avoir je ne suis pas le seul ouffff !!!!!

Je conseille fortement !!

Kiss

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La dame blanche

Théâtre de La Renaissance

20 blv Saint Martin

Paris Xème arr.