Un burger à la Brasserie du Grand Magasin Printemps Haussmann #3

Bonjour mes petites fleurs, comment allez vous?

Aujourd'hui, je vous propose un petit article sur une bonne adresse burger. Il y a en effet quelques semaines de cela j'avais rendez-vous avec une amie pour déjeuner à la Brasserie du grand magasin Printemps.  C'était surtout l'occasion pour moi de lui annoncer mes fiançailles !!!!! Hiiiiiiiiiiiiiii  ....excusez moi ....!

Donc pour faire cette annonce, un déjeuner sous la célèbre coupole en vitrail était vraiment le lieu parfait : cosy et classe...Même si au final nous avons commandé un bon et gras burger !! Pour information le Champagne se marie très bien avec la viande de bœuf et le comté !!

French burger de bœuf au comté, bacon, béarnaise maison et pommes frites.

J'aime beaucoup cette brasserie car c'est le premier restaurant parisien que j'ai testé à mon arrivée sur Paris. La première fois que j'y ai déjeuné c'était à l'occasion d'un repas de travail et j’avais gardé un bon souvenir de cet endroit. 

Encore une fois je n'ai pas été déçue, assiette délicieuse et accueil très professionnel.

Cela m'a d'ailleurs donné envie de me plonger dans l'histoire de ce magasin qui me fait beaucoup penser au livre d'Emile Zola Au Bonheur des dames, l'un de mes livres préférés.

Le grand magasin Printemps Haussmann a été créé en 1895 par un entrepreneur autodidacte Jules Jaluzot.

Printemps fut le premier magasin électrisé. Mais surtout dés sa création, il s'est démarqué des autres avec des idées modernes. Il a ainsi innové en créant le principe des soldes tels que nous les connaissons aujourd'hui (merci Jules !!!!!), il a agrandit en hauteur le magasin et y a intégré les premiers escaliers mécaniques et des ascenseurs, ce qui était totalement inédit pour l'époque. D'ailleurs, ces ascenseurs ont fait la publicité du Printemps et ont constitué une véritable attraction pour les enfants.  

Victime de deux incendies, Printemps va faire l'objet d'une rénovation et c'est suite à ces travaux que la coupole en vitrail va être construite en 1923.

Elle a été construite par le grand maître verrier Brière.

En 1939 pour éviter la destruction de la coupole avec l'arrivée de la seconde guerre mondiale et ses horribles bombardements, elle est démontée et rangée dans un entrepôt à Clichy.

La coupole sera restaurée en 1973 par le petit fils du maître verrier Brière, selon les plans conservés dans l'atelier de la famille. Et en 1975 la façade et la coupole du bâtiment Haussmann sont classés monument historique.

Elle est vraiment très belle, c'est très agréable d'y déjeuner surtout lorsqu'il fait beau et que le soleil fait briller les vitraux. 

Le magasin Printemps fête actuellement ses 150 ans et pour l'occasion nous avons croisé sa petite mascotte "Rose" issue de l'imagination de l'artiste japonais Hiroshi yoshii. Trop mignonne !!!

Des roses partout !!! y compris le long des trottoirs

kiss

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BRASSERIE PRINTEMPS
64 bvd Haussmann
75 009 PARIS

Recette sucrée : Tarte Choco Coco

Voici une de mes recettes sucrées préférées : la Tarte au Choco Coco. Non seulement elle est délicieuse mais en plus elle d'une grande simplicité !!

Pour réaliser cette tarte il vous faudra:

-une tablette de chocolat pâtissier,

-une pâte feuilletée,

-3 oeufs,

-un verre de lait,

-un sachet de noix de coco en poudre,

-125g de sucre (j'en mets toujours moins).

Pour la préparation:

- Mélanger le tout sauf le chocolat !!!

-Mettre la préparation dans un moule à tarte tapissé de la pâte feuilletée.

- Mettre au four à 210° pendant 35 min.

- Faire fondre le chocolat  puis l'étaler sur la tarte.

Bon appétit !!!

Balade au Musée de La Piscine de Roubaix

Bonjour, j'espère que votre semaine se déroule bien. 

De mon côté, je suis actuellement en déplacement pour mon travail. En effet, lorsque vous lirez ces lignes je serai dans un avion à destination de Hanoï au Vietnam. Je vais essayer de prendre de jolies photos pour vous montrer cela à mon retour. 

En attendant, pendant mon absence vous pourrez quand même continuer à venir par ici si le cœur vous en dit car  je vous ai préparé quelques articles.

Et voici le tout premier !!

Il y a quelques semaines avec 2 amies nous avons passé un petit week-end dans le nord de la France chez nos amis les Chti's !!

Nos ballades nous ont conduit dans la jolie ville de Bergue où a eu lieu le tournage du film "Bienvenue chez les Chti's" avec Dany Boon.

Petit passage devant l'église, la mairie de la ville et son immense gardien ainsi que la fameuse Poste du film.

Malheureusement le temps n'était pas du tout avec nous, voyez le ciel gris et menaçant sur mes photos! Au départ, nous avions prévu un pique nique à la plage mais nous avons dû revoir nos plans. Le choix fut pris de nous réfugier derrière les murs du célèbre Musée La Piscine situé à Roubaix.

 

  

Cela faisait longtemps que je voulais visiter ce musée mais je n'en avais pas encore eu l'occasion. Son histoire est passionnante puisqu'à l'origine il s'agissait d'une vraie piscine!! 

Elle a été créée en 1932 et était considérée comme l'une des plus belle piscine de France. Ce chef d'oeuvre art déco deviendra par la suite un musée d'art et d'industrie.

 Ce musée est classé au patrimoine du XXème siècle et le site respecte la totalité des anciens espaces. Les anciennes cabines de douche constituent des salles d'exposition par exemple.

Il y a également en plus des statues de très beaux tableaux et pour certains très connus.

Au final ce mauvais temps fut un mal pour un bien car ce fut l'occasion de découvrir ce magnifique musée.

Après la visite il est tout à fait possible de faire une délicieuse pause dans le petit salon de thé du musée qui a gardé le décor d'origine de la cafétéria-buvette de la piscine municipale de 1932. Ce fut l'occasion de déguster une bonne gaufre Meert !!

Kiss

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MUSÉE LA PISCINE

23 rue de l’Espérance

59 100 ROUBAIX