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mercredi 24 juillet 2013

Un week end à Cabourg (2)

Le dimanche est passé encore plus vite que notre samedi ;((


Nous avons profité de notre matinée pour nous balader dans la rue piétonne de Cabourg.



La ballade fut très agréable car il y avait plein de petites boutiques très sympathiques !!




La région est bien sûr réputée pour ses galettes, ses madeleines....



..... mais aussi pour ses sardines, maquereaux , rillettes de thon!!  Le tout dans de jolies boîtes très design.



 Idées cadeaux très originales!!



 Un petit arrêt en chemin pour goûter aux délicieux Kouing Aman . Je ne savais qu'il existait plusieurs saveurs: caramel, pomme, rhum/raisins, chocolat, framboise...




 Et une bizarrerie comme le thé aux algues!!


Et dernière balade en bord de mer pour ce magnifique we




Avant de repartir vers Paname, nous prenons un délicieux déjeuner au Baligan. La décoration est fortement inspiré de la mer.


Notre repas était vraiment délicieux et très frais. Ce restaurent de fruits de mer est très couru, heureusement que mon ami avait réservé car il affichait complet.



Poêlée de calamars et poivrons anisés en salade


Mon ami a choisi le plat du jour  "le tournedos de bar"

Pour moi, Suprême de poulet fermier fourré à la langoustine et tagliatelles fraîches

Le dessert de mon ami; Minestrone de fruits frais et sorbet citron

Pour moi; Pana Cotta à la rhubarbe, coulis de fruits rouges et glace vanille
Le menu état vraiment parfait !!!


Et dernière photo prise de notre we; la jolie mairie fleurie de Cabourg.


Bonne journée à vous.
kiss
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LE BALIGAN
8 avenue Alfred Piat
14 390 Cabourg

dimanche 21 juillet 2013

Un week end à Cabourg (1)

Le soleil est au rendez-vous sur toute la France et cela fait vraiment du bien. Il fait chaud, très chaud mais on ne va surtout pas se plaindre depuis le temps que l'on attendait l'été ;)

Pour profiter de ce soleil et afin de s’offrir un avant goût des vacances (je suis en congés à partir du 3 août...) mon ami m'a organisé un petit week end à Cabourg en Normandie.


C'est la première fois que je viens en Normandie et j'avoue que j'ai été agréablement surprise par cette charmante petite station balnéaire.


Au milieu du XIXè siècle il s'agissait d'une destination très mondaine. Petite originalité; la promenade au bord de la plage propose quelques photos de l'ancienne mode des plagistes.






Les maisons aussi sont magnifiques avec leurs poutres en bois apparentes







Cabourg possède également un Grand hôtel et son casino face à la mer avec sa plage privée. Très beau, cela donne envie d'y réserver une chambre!!







 A peine arrivée, nous n'avons pas résisté à prendre un bon petit déjeuner face à la plage !!






Après cette petite pause, nous avons passé un bon moment en jouant une partie de golf dans un joli parcours.







J'ai vraiment aimé ce moment !! J'ai trouvé cette activité très "déstressante". Je pense me renseigner à Paris pour voir si je ne pourrais pas prendre des cours à la rentrée. Mais je pense que cela dois être assez cher. A voir...

Après une après midi plage très reposante mon ami avait réservé une table pour dîner au restaurant Le Bouche à oreille, un restaurant gastronomique très réputé à Cabourg.


Je n'ai vraiment pas regretté son choix. Le cadre est vraiment très chic.




Et en plus ce fut délicieux. Je vous montre !!!

Un kir royal pour mon ami et un cocktail maison pour moi

Mini Feuilletées 

Gaspacho de légumes

Mon entrée: Salade gourmande à la langoustine, St Jacques et brisures de truffes blanches

L'entrée de mon ami: Foie gras mi-cuit au vieux Porto et chutney de fruits

Mon plat: Tournedos de boeuf  rossini

Le plat de mon ami: Trio de viande

Le magnifique Chariot de fromage !!

Mon ami s'est choisi une sélection de fromages normands

Pour ma part je suis restée fidèle au Petit Basque et à sa confiture de cerise noire , et un petit morceau de Maroilles pour quand même goûter du local !!!

Le dessert de mon ami: un millefeuille framboise

Pour moi, un délicieux fraisier, un sorbet fraise sous une tuile caramel et une petite compotée de fraises
Vraiment un agréable et délicieux moment. D'autant plus que le service fut vraiment parfait !!!

Je conseille vivement !!

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Le Bouche à Oreille
10 avenue des dunettes
14 390 Cabourg