Anniversaire de rencontre # 12 ans : Dîner chez " Les soufflés du Recamier " à oublier au plus vite

Bonjour, comment allez vous? J'espère que votre semaine se déroule merveilleusement bien. 

Pour ma part, la reprise du travail est un peu dure après la vilaine grippe que j'ai attrapé. Il me tarde de revoir le soleil !!

Aujourd'hui, je vous propose un petit article sur un restaurant de soufflés à Paris que j'ai déjà testé deux fois : " Les soufflés du Recamier ".

J'ai un avis assez mitigé sur ce restaurant car autant la première fois tout c'est très bien passé, autant la seconde le fut beaucoup moins. Je vous explique.

La première fois c'est l'une de mes meilleures amies qui m'a fait connaître ce restaurant. Accompagnées de nos chéris respectifs, le dîner fut vraiment délicieux et nous avions été accueillis comme de vieux amis. Mon amie avait déjà rencontré précédemment le restaurateur à d'autres occasions. J'avais donc gardé cette adresse précieusement dans mon carnet secret !!!

Quelque temps plus tard Chéri et moi avons fêté notre anniversaire de rencontre. A l'origine nous voulions réserver chez Cyril Lignac. Innocente comme la rosée du matin j'appelle Le Quinzième le lundi pour réserver une table le samedi suivant.....LOL MDR !!!!!! Complet !! Pas de table avant 7 semaines. Au secours !! 

Heureusement je me suis souvenue des Soufflés.

En revanche, le conte de fée s'arrête là. 

Si nous avons très bien mangé (vraiment rien à dire) l'accueil fut très négatif. 

A mon arrivée (Chéri garait la voiture) et par manque de chance j'ai poussé la porte de ce restaurant en même temps qu'un couple d'habitués. Je ne suis pas du tout contre l'accueil personnalisé mais là je me suis fait l'effet d'être transparente. Le restaurateur a accompagné ses "vieux amis" jusqu'à la table (jusque là pourquoi pas ) et entame dans la foulée une conversation me laissant attendre près de 10 minutes à l'entrée ????

Je rappelle mon existence et là un serveur arrive enfin pour m'installer. Mon Chéri entre temps arrive et je n'ai toujours pas eu la carte. Et oui dommage car d'autre personnes arrivent apparemment elles aussi des habitués du quartier  et accapare donc notre "nouvel ami". 

20 minutes plus tard j'interpelle - excédée - le restaurateur qui s'excuse et nous retenons enfin son attention.

Deux coupes de Champagne pink plus tard même histoire. Je suis obligée d'interpeller une nouvelle fois un serveur pour pouvoir commander. Il me fait même le coup de l'étonnement " Ah bon? comment ça? on ne vous a pas donné une carte ?  c'est intolérable, excusez nous " dit-il alors qu'il était entrain de discuter avec le couple de la table voisine qui apparemment est là tous les vendredis. 

A ce moment là je vous avoue que le cœur n'y est plus. J'ai même d'ailleurs voulu quitter le restaurant après nos verres mais Chéri a insisté pour rester. 

Il est vrai que dans notre couple Monsieur le Chéri est vraiment plus patient que moi et me tempère régulièrement. 

Moi, je suis excédée par un tel accueil et par le manque de savoir vivre de ces gens là. 

Lui, patiemment m'explique - sans les excusez - qu'il peut "comprendre" leur raisonnement : mieux vaut très bien accueillir des personnes qui reviennent régulièrement dans leur restaurant, plutôt que de prêter une attention particulière à des personnes qui ne viennent qu'une fois. C'est du business.

Mouais. J'estime qu'il est tout à fait possible d'accorder une attention particulière aux habitués et de bien recevoir les clients de passage. Au prix des soufflés proposés à la carte, l'accueil sans faute doit aller de pair. Sinon il baisse les prix. Pour moi je place l'accueil au même rang que la qualité des assiettes. Je peux très bien manger - et ce fut le cas ce soir là - mais si l'accueil est mauvais je n'y reviens pas et ne le conseille pas à mon entourage.

Voici nos plats :

Assiette de foi gras

Soufflé au Homard

Soufflé à la vanille bourbon et sa sauce miel sésame

C'est vrai, les soufflés sont très bons, aériens et fondants. Rien à dire.

A la fin de notre dîner, le responsable de la salle ce soir là vient encaisser notre addition et converser (enfin) 5 minutes avec nous. Tellement sympathique qu'il commence même à me faire oublier mes récriminations précédentes quand il termine avec ces mots : "surtout n'oubliez pas d'aller mettre un avis positif sur nous sur le site Tripavidsor"

......hallucinant. Je déteste cette mentalité.

Alors oui, que ce monsieur soit rassuré j'ai posé un commentaire sur le site désiré, mais peut être pas celui auquel il s'attendait.


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LES SOUFFLES DU RECAMIER
4 rue Récamier
75007 PARIS

Coucou

Comment allez vous? J'espère que vous allez bien.

Cela fait un bon moment que je ne suis pas passée par ici. Cependant, malgré l'absence de nouveaux articles mes statistiques de consultation sont en hausses, vous avez continué à venir ici !!

Je vous en remercie énormément. 

Désolée pour cette absence, mais pas l'envie d'écrire. J'ai rencontré ces derniers temps des difficultés professionnelles auxquels se sont rajoutés de graves problèmes de santé.

Crédit : google image

C'est parfois compliqué, c'est même parfois très dur, mais il faut pourtant avancer. La vie peut décider de nous à mettre à genou mais il ne tient qu'à nous de nous relever.

C'est donc ce que j'ai décidé de faire aujourd'hui.

A bientôt.

Pensée du jour

Bonjour, comment allez vous? J'espère que votre semaine se passe bien.

Pour ma part, beaucoup de travail en ce moment. Heureusement que j'arrive à décompresser grâce au sport (Zumba heyyyy Zumba ooooh...pardon je m'égare!! ).

Justement, en rentrant du sport hier soir, j'ai assisté à une scène assez bizarre dans la galerie marchande que je traversais. Cela m'a laissé tellement pensive que je souhaite vous en parler.

Les cochons dans la rue, les gros lourdauds on connait! On a toujours pas trouvé comment leurs répondre mais on connait!
Mais si maintenant les femmes s'y mettent!? Où va le monde?!

Hier, une jolie jeune femme portais sous son manteau ouvert, une robe longue avec un joli décolleté.
Deux femmes passent à coté de moi et de cette demoiselle et voici le commentaire que j'entends : 

" olalalala les femmes sortent en soutien-gorge maintenant..." 

et l'autre lui répond " vu son physique je ne me le permettrais même pas"


Choquées apparemment de sa tenue mais pas du tout gênée de dire cela à voix haute...

La pauvre demoiselle a baissé les yeux honteuse.

Non mais franchement !

Bon ce n'est pas extrêmement grave en soit mais quand même fort déplaisant pour la dite demoiselle. Sincèrement, j'espère que ce n'est pas une femme qui est mal dans sa peau car ce type de commentaire peut blesser les personnes sensibles je trouve.

D'une manière ou d'une autre, nous avons toutes vécu un jour ce type de réflexion - au moins une fois - de la part d'une femme (inconnue ou amie/collègue/famille) et c'est vraiment dommage car l'on s'aperçoit que ce sont surtout les femmes qui sont les plus méchantes entre elles.

Il y a, malheureusement , depuis toujours une sorte de "concurrence" malsaine entre nous et je me demande si "la solidarité féminine" n'est qu'un vain mot. Les pires sont celles qui ne s'assument pas du tout, qui sont frustrées ou encore qui n'osent pas porter certains vêtements... alors, quand elles en voient une qui "ose", les réflexions méchantes fusent. 

Ce genre de remarques seraient IMPENSABLES chez les hommes. Personnellement, je n'ai jamais croisé un groupe de mecs faire une remarque à un autre mec dans la rue sur son style de vêtement : "Hé Maurice t'as vu celui là avec son bermuda à carreaux il a vraiment d'horribles mollets poilus , la honte" !!!!!

Bref, bien entendu moi aussi je ne suis pas parfaite ( que celle qui n'a jamais pêché me lance la première pierre!!) j'ai parfois croisé des nanas avec des styles...comment dire...particuliers ( !!!!!) mais jamais je ne me suis permise de faire un commentaire à haute voix. Je rigole dans ma tête ou j'échange un regard complice avec mon chéri une fois que la dite nana est passée. Ceci est tout simplement une question d'éducation. 

Par ailleurs, critiquer un style et critiquer une nana sur son physique ( forte ou maigre) sont deux choses différentes, la seconde est totalement blessante et non justifiable et jamais je n'oserai faire ça. Les femmes qui se permettent de faire ce genre de commentaire ne sont que des idiotes.  Les filles !!!!!!!!!! Soyons solidaires !!!!!!!!!!!!!!

Enfin, il y a par contre des réflexions que je me permets de faire à haute voix: ce sont celles positives. Par exemple, je n'hésite pas à accoster une nana pour lui dire que j'aime énormément son style, sa jupe ou encore son manteau !!!! 

Alors moi je dis ouiiiiiiiiiiiii aux réflexions positives. J'en ai déjà eu dans la rue et ça m'a mis le sourire aux lèvres pour toute la journée car le compliment d'une femme est plus sincère que celui d'un homme (aucun rapport avec mon décolleté ou mes fesses!!).

Allez les filles, soyons gentilles entre nous et gardons la tête haute quand une remarque désobligeante arrive à nos douces oreilles. Une telle réflexion de la part d'une femme prouve qu'elle est tout simplement jalouse et nous plus belle et plus glamour que jamais

kiss à toutes.