dimanche 29 septembre 2013

Pas le moral vite une pâtisserie !!

Bon, on peut avoir des soucis au travail, avec les amis, avec la famille mais on relativise toujours tout  ça lorsque l'on a un problème de santé. Les soucis d'hier deviennent à la lumière de la maladie tellement dérisoires....

Sûrement les leçons de la vie...

Allez hop, pour me remonter le moral en sortant de chez le médecin un passage dans une superbe pâtisserie dans le Marais : Aux désirs de Manon.




Située juste en face de la sortie de métro St Paul ligne 1, on ne peut que se laisser tenter par une petite douceur !!
Voici ma tentation:



Je vous souhaite un agréable dimanche.

Kiss.


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Pâtisserie AUX DESIRS DE MANON
129 rue Saint Antoine
75 004 PARIS

jeudi 26 septembre 2013

Un tigre dans la jungle

Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous une photo de mon chat (qui se croit caché) derrière mes plantes !!




Belle journée à vous !

dimanche 22 septembre 2013

Petits souvenirs de Corse

Bonjour, comment allez-vous?

Aujourd'hui un article tout court mais tout mignon pour vous montrer ce que ma petite sœur nous a rapporté de Corse où elle a passé une dizaine de jours.



Je n'ai jamais eu l'occasion d'y aller mais les photos qu'elle nous a montré donne envie d'y passer quelques jours!!

Mon ami et moi avons été très gâtés :


Nous avons eu le droit en cadeaux souvenirs à de délicieux produits typiques de l'île de beauté.


Tout d'abord des "Canistrelli", biscuits secs qui s'apprécient accompagnés d'un café ou d'un thé. Il en existe différentes variantes, ici il s'agit de gâteaux à l'anis mais il y en a également à l'amande et au citron.


Des mini confitures artisanales à la châtaigne, clémentine et à la figue. Je n'ai pas l’habitude de ces parfums mais comme j'aime beaucoup découvrir de nouvelles saveurs, c'est parfait !



Enfin une terrine de porc au brocciu et à la menthe. Très original !! J'ai découvert que le "brocciu" est un fromage au lait de brebis de race Corse. Il est considéré comme le fromage national de la Corse. Il me tarde de le goûter ;)) cela va être la première fois que je goûte une terrine avec du fromage. 

J'aime beaucoup goûter des spécialités régionales cela donne l'occasion de prolonger les vacances !!



Je vous souhaite un bon dimanche

dimanche 15 septembre 2013

L'autre salon de Thé à Bordeaux

Bonjour, j'espère que vous avez passé un bon weekend. Comme d'habitude celui -ci est passé à toute vitesse...

Je suis contente car mon ami a bien avancé sur les travaux de notre chambre. Nous avons installé des panneaux japonnais en guise de rideau pour nos fenêtres. Il ne manquera plus qu'à accrocher nos cadres aux murs et développer nos photos et le tout sera terminé. Yes!

Je profite d'une petite pause pour passer sur mon blog et vous parler d'un endroit très cosy que j'adore à Bordeaux: "L'autre salon de  thé".

Ce salon a une décoration magnifique au style très anglais, avec d’immenses miroirs, des lustres et des tableaux à l'ancienne. Bien que la salle soit très petite, j'aime beaucoup l'ambiance qu'il propose: un lieu intime où l'on se retrouve protégé du bruit de la ville extérieure.
En plus, dés l'entrée les délicieux desserts maisons sont exposés et nous donnent presque envie de commencer par le sucré!!
J'y ai emmené ma maman et ma petite sœur. Elles ont adoré!!





Voici nos choix du jour: ma petite sœur a choisi une assiette de brochettes de poulet, ma maman une quiche aubergines et chèvre et moi un feuilleté tomates-mozzarella.




Le dessert fut un régal mais nous n'avions plus faim !!! L'idéal serait d'y revenir pour le goûter !! Maman et la sœurette ont choisi une tarte à l'orange avec sa croquante meringue et moi un délicieux gâteau au chocolat et au caramel fudge. Ces douceurs étaient servies dans un délicat service d'assiettes à l'effet très British.




Je conseille fortement cette adresse à l'accueil très sympathique.

Belle semaine à vous.

Kiss.

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L'AUTRE SALON DE THÉ
11 rue des Remparts
3300 BORDEAUX

samedi 14 septembre 2013

Ballade à St Emilion

Comment allez vous? Quel plaisir d'être en weekend. Même si la pluie est prévue, je ne suis pas mécontente de rester chez moi tranquillement à réviser et à m'occuper de mon intérieur avec mon chéri.

J'en profite pour vous proposer un petit article sur une journée que j'ai passé avec mon ami à St Emilion pendant mes vacances d'été.


Nous n'avions jamais eu l'occasion d'y aller jusqu'à maintenant alors que St Emilion est à peine 45 min de Bordeaux. Nous n'avons pas du tout regretté notre excursion.

Le petit village est tout simplement magnifique.










Comme vous pouvez l'imaginer il y a plein de charmantes boutiques. Bien que St Emilion soit surtout la ville du vin , c'est également la ville des macarons!






La haute gastronomie est également à l'honneur. J'ai découvert que c'est ici que le célèbre Chef  Philippe Etchebest officie.




Nous n'avons pas pu nous laisser "tenter" pour un déjeuner dans son magnifique "Hostellerie de Plaisance" car monsieur ne travaille le midi en semaine. Quel dommage! J'ai essayé de traîner un peu dans les parages pour avoir l'espoir d'avoir une dédicace mais je n'ai pas eu cette chance ;(

Mais notre déception a vite été oubliée grâce à la découverte d'un charmant restaurant gastronomique où nous avons passé un agréable et délicieux moment.

Le Restaurant Le Tertre est situé dans une jolie petite rue piétonne dans les hauteurs de St Emilion.



Le repas fut un délice et la présentation des plats magnifique:

-Cocktail maison avec une amuse bouche salée au parmesan et à la truffe.



Pour moi une assiette de melon à toutes les façons, et pour mon ami du foi gras avec du pain brioché.



Une bouteille de St Emilion pour accompagner notre viande.



Assiette de fromages du sud ouest et sa confiture de cerise noire.


Un vacherin revisité pour moi et une tarte aux pêches pour mon ami.



Pour finir, notre café fut agrémenté de quelques douceurs du pays!


Vraiment parfait.

Je vous souhaite un bon samedi.

Bises.

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LE TERTRE
5 rue du tertre de la tente
33 330 St Emilion




lundi 9 septembre 2013

Mon premier cours de YOGA

Bonjour, comment allez vous?

Aujourd'hui j'ai testé mon premier cours de YOGA et je vous avoue que j'ai vraiment aimé cette première expérience. 


En raison de différents soucis de santé, j'ai dû arrêter le sport. Cependant, depuis quelques mois je vais un peu mieux aussi mon médecin m'a conseillé de faire un sport pas trop violent. Il m'a conseillé la piscine mais bon j'ai testé 2 fois cette été et je n'ai vraiment pas aimé ça. Je ne suis pas une bonne nageuse, et en plus l'hiver approchant, je ne me voyais pas du tout après mon travail sauter dans l'eau puis prendre mon métro dans le froid avec mes cheveux mouillés...

Pour autant, j'étais motivée pour faire du sport à la rentrée. Après réflexion durant tout l'été, mon choix s'est porté sur le YOGA, qui en plus d''être non violent, peut m'aider dans ma recherche de concentration et de diminution de stress en cette période de concours et de révision qui s'annonce.

En surfant sur le net j'ai trouvé un cours de yoga qui est à 3 minutes à pied de mon travail. J'ai donc testé cela ce soir. 

Bilan : cela m'a bien reposé et déstressé. Pourtant je sortais du travail fatiguée et tendue. Extraordinaire. J'espère que cela va continuer. En plus, pour le moment je n'ai pas de douleurs au dos. J'espère que cela va continuer!!


Du coup, j'ai fait quelques recherches sur le net sur le yoga et voilà ce que j'ai trouvé sur WIKIPEDIA:

" Le yoga en sanscrit a pour sens le mot union ou lien. L’objectif du pratiquant est donc de lier son corps, sa respiration, son esprit et l’univers qui l’entoure. Dans cet univers, le soleil tient une place de choix tant pour la vie de tout être vivant sur cette planète que pour le moral"
"Le premier bienfait est la disparition progressive de la fatigue nerveuse. En effet, l’enchaînement des postures effectuées en douceur et en fonction de la respiration permet, outre un assouplissement global, le déblocage de l’énergie…Dès la fin de la séance de yoga l'on se sent  bien, réveillé, affuté et surtout souriant."

Au niveau des bienfaits du Yoga :
  • donne plus de souplesse,
  • revitalise les organes internes, certaines postures opérant un massage en douceur sur nos organes,
  • revitalise l'ensemble du corps en faisant mieux circuler l'énergie de la tête aux pieds,
  • harmonise la musculature : le yoga fait travailler des muscles qui, autrement, ne seraient jamais sollicités par nos activités quotidiennes,
  • assouplit la colonne vertébrale,
  • permet de mémoriser une « chorégraphie », un enchaînement, de développer sa concentration,
  • développe la persévérance et l'endurance (par le travail régulier des postures),
  • renforce le système immunitaire et permet d'être mieux armés contre les rhumes et autres maladies chroniques,
  • soulage les femmes qui souffrent de syndrome prémenstruel,
  • assure une meilleure longévité.

    mais aussi :


    •  améliore la qualité de notre respiration en développant la cage thoracique,
    • élimine les toxines et bactéries de l'organisme,
    • renforce notre vitalité en faisant circuler l'énergie vitale au niveau des chakras,
    • améliore la circulation sanguine,
    • améliore les fonctions digestives,
    • favorise la détente et une meilleure gestion de notre stress,
    • améliore la qualité du sommeil.
    • améliore nos facultés intellectuelles,
    • donne une meilleure clarté mentale,
    • élimine les pensées parasites et augmentent notre joie de vivre,
    • favorise l'évolution spirituelle,
    • permet une meilleure maîtrise de soi et une plus grande ouverture aux autres.


      et enfin : 


    • permet d'apprendre à se détendre,
    • aide à gérer le stress,
    • aide à éliminer les émotions négatives.



C'est un beau programme!! 


Bon, c'est parti je me lance.

Belle soirée à vous.